صحت مند کھانے جو عید الفطر کو دوبالا کر دیں

صحت مند کھانے جو عید الفطر کو دوبالا کر دیں

عید الفطر رمضان المبارک کے اختتام کی مناسبت سے ایک خوشی کا موقع ہے، جو دنیا بھر کے مسلمانوں کے لیے روزے اور روحانی عکاسی کا مہینہ ہے۔ جیسا کہ خاندان اور دوست جشن منانے کے لیے جمع ہوتے ہیں، لذیذ کھانا اکثر مرکزی حیثیت اختیار کرتا ہے۔ اگرچہ عید کے روایتی پکوان اکثر بھرپور اور لذیذ ہوتے ہیں، لیکن صحت مند آپشنز کو شامل کرنا ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر جشن کو بڑھا سکتا ہے۔ اپنی عید کی دعوت میں غذائیت سے بھرپور غذاؤں کو شامل کرنے کے لیے کچھ مثالیں یہ ہیں:

 تازہ پھلوں کے پلیٹر:

تربوز، انگور، اسٹرابیری اور oranges جیسے تازہ پھلوں کا استعمال کریں۔

تفریحی اور کھانے میں آسان آپشن کے لیے پھلوں کے skewers بنائیں۔

مزیدار ذائقے کے لیے پھل کو دہی یا شہد کے ساتھ پیش کریں۔

 گرل شدہ سبزیاں:

مختلف قسم کی سبزیوں کو گرل کریں جیسے کالی مرچ، آلو، بینگن اور مشروم۔

مزیدار ذائقے کے لیے جڑی بوٹیوں اور مسالوں جیسے لہسن، oregano اور paprika  استمعال کریں۔

گرل شدہ سبزیاں ایک صحت مند اور لذیذ dish  ہیں جو گرے grilled meat کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہیں.

 گوشت کے اختیارات:

دبلے پتلے گوشت  lean meat کا انتخاب کریں جیسے گرلڈ چکن، یا مچھلی۔

ذائقہ کو بڑھانے کے لیے ذائقہ دار جڑی بوٹیوں اور مسالوں میں پروٹین کو marinated کریں بغیر اضافی calories ڈالے۔

اپنے عید کے کھانے میں دبلی پتلی پروٹین کو شامل کرنے سے آپ کو بھرپور اور مطمئن محسوس کرنے میں مدد ملے گی۔

 تازہ سلاد:

سبزیوں، toppings اور dressing کی ایک درجہ بندی کے ساتھ سلاد بار ترتیب دیں۔

مخلوط سبزیاں، چیری ٹماٹر، ککڑی کے ٹکڑے، کھیرے اور ایوکاڈو جیسے اختیارات شامل کریں۔

 ہائیڈریٹنگ مشروبات:

تروتازہ اور hydrate کرنے والے مشروبات پیش کریں جیسے پانی، جڑی بوٹیوں والی چائے یا تازہ پھلوں کے جوس۔

میٹھے مشروبات کو محدود کریں اور زیادہ کیلوریز کے بغیر ہائیڈریٹ رہنے کے لیے قدرتی، کم کیلوری والے اختیارات کا انتخاب کریں۔

ہائیڈریٹ رکھنا ضروری ہے، خاص طور پر ایک دن کے روزے کے بعد، اور یہ مشروبات میٹھے سوڈاس یا جوس کا صحت مند متبادل پیش کرتے ہیں۔

 hummus اور veggie پلیٹرز:

hummus ذائقوں کا انتخاب پیش کرتا ہے جیسے کلاسک، بھنی ہوئی لال مرچ، یا لہسن۔

گاجر، ککڑی، اور چیری، ٹماٹر جیسے کچی سبزیوں کی درجہ بندی کے ساتھ پیش کریں۔

hummus پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جو اسے ناشتے کے لیے ایک تسلی بخش اور غذائیت سے بھرپور آپشن بناتا ہے۔

اپنی عید الفطر کی خوشی میں صحت بخش غذاؤں کو شامل کرنا نہ صرف غذائیت کی قدر میں اضافہ کرتا ہے بلکہ مجموعی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔ متنوع غذائیت سے بھرپور اختیارات پیش کر کے، آپ ایک تہوار اور اطمینان بخش کھانا بنا سکتے ہیں جس سے ہر کوئی جرم سے پاک لطف اندوز ہو سکے۔ لہٰذا اس عید میں لذیذ اور صحت بخش کھانوں میں شامل ہوں جو جسم اور روح دونوں کی پرورش کرتے ہیں، جشن کو مزید یادگار اور پُرسکون بناتے ہیں۔

Recommended Packages

Sara Shoukat Ali

MS in molecular biology & currently working in Queen Mary College as a lecturer