جلد، بالوں اور صحت کے لیے کاؤپاس (لوبیا) کے فوائد

جلد، بالوں اور صحت کے لیے کاؤپاس (لوبیا) کے فوائد

 

کاؤپاس، جسے کالی آنکھوں والے مٹریا لوبیا بھی کہا جاتا ہے،غذائیت سے بھرپور پھلیاں ہیں جو ہزاروں سالوں سے کھائی جارہی ہیں۔ کالی آنکھوں والے مٹر میں پروٹین، فائبر اور وٹامنز اور معدنیات زیادہ مقدار میں ہوتی ہے جو اچھی صحت کے لیے ضروری ہیں۔

روزانہ کی ضروریات:

کاؤپاس کسی بھی غذا میں ایک بہترین اضافہ ہے، کیونکہ وہ غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں جو اچھی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ کاؤپاس کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار عمر، جنس اور سرگرمی کی سطح کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ عام طور پر، بالغوں کو ہر ہفتے 1-2 کپ کاؤپاس استعمال کرنے کا ہدف رکھنا چاہئے۔

☆ صحت کے فوائد:

پروٹین کی مقدار: کاؤپاس پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو پٹھوں کے ٹشو کی تعمیر اور مرمت کے لیے ضروری ہے۔ یہ  vegetarian کے لیے بھی ایک بہترین آپشن ہیں جو اپنی روزانہ کی پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے جدوجہد کر سکتے ہیں۔

فائبر سے بھرپور: کاؤ پیس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کہ صحت مند ہاضمہ کو فروغ دینے اور قبض کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔ وہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔

مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے: لوبیا antioxidants، وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے، جو کہ مدافعتی نظام کو بڑھانے اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

وزن کم کرنے میں معاون: لوبیا میں calories کم اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو کہ feeling of fullness کے جذبات کو فروغ دینے اور مجموعی کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ وہ خون میں glucose کی سطح کو منظم کرنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں، جو وزن میں کمی کے لیے فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہے۔

☆ بالوں کے فوائد:

لوبیا بالوں کی صحت پر بھی مثبت اثر ڈال سکتی ہے۔

بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے: لوبیا پروٹین اور آئرن سے بھرپور ہوتے ہیں جو بالوں کی صحت مند نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ وہ بالوں کے گرنے اور ٹوٹنے کو روکنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔

بالوں کو مضبوط کرتا ہے: لوبیا میں وٹامنز اور معدنیات زیادہ ہوتے ہیں جو مضبوط، صحت مند بالوں کے لیے ضروری ہیں۔ وہ بالوں کی ساخت اور ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

خشکی کو روکتا ہے: لوبیا میں zinc ہوتا ہے، جو خشکی اور بالوں کی  دیگر بیماریوں کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ سوزش اور جلن کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں، جو حساس جلد والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

☆ جلد کے فوائد:

صحت اور بالوں کے فوائد کے علاوہ، کاؤپاس جلد کی صحت پر بھی مثبت اثر ڈال سکتی ہے۔ یہاں کچھ فوائد ہیں:

سوجن کو کم کرتی ہے: لوبیا میں antioxidants اور سوزش کم کرنے والے مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جلد کی سوزش اور سرخی کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ یہ ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے جو acne یا جلد کی مختلف بیماریوں میں مبتلا ہیں۔

جلد کو ہائیڈریٹ کرتا ہے: لوبیا میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جلد کو ہائیڈریٹ اور  moisturize  رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ خشک یا پانی کی کمی والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

اینٹی ایجنگ Properties: لوبیا میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کہ ایک طاقتور Antioxidant ہے جو بڑھاپے کی علامات جیسے کہ باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

 مختصراً یہ ایک غذائیت سے بھرپور اور ورسٹائل پھلی ہے جو صحت، بالوں اور جلد کے لیے بہت سے فوائد فراہم کر سکتی ہے۔ یہ کسی بھی غذا میں ایک بہترین اضافہ ہیں اور انہیں مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول سوپ، سٹو، سلاد وغیرہ۔  آپ لوبیا کو اپنی خوراک میں مستقل بنیادوں پر شامل کرکے، آپ اپنی مجموعی صحت اور تندرستی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

مزید معلومات اور آن لائن مشاورت کے لیے برائے مہربانی www.shifa4u.com  پرجائیں۔

Recommended Packages

Sara Shoukat Ali

MS in molecular biology & currently working in Queen Mary College as a lecturer