چائے ایک ایسا لفظ جو سنتے ہی ذہن میں سکون، راحت اور خوشی کا احساس جاگ اُٹھتا ہے۔ چاہے بارش ہو یا جاڑا، خوشی ہو یا تھکن، پاکستان سمیت جنوبی ایشیا میں چائے کو جذبات، ثقافت اور روزمرہ زندگی کا حصہ سمجھا جاتا ہے۔ لیکن جب سورج انگارے برسانے لگے، تب بھی چائے پینا درست ہے؟ کیا گرمیوں میں چائے پینا جسم کو فائدہ پہنچاتا ہے یا نقصان؟ یہی سوال ہم آج کے مضمون میں سائنسی، طبی انداز میں واضح کریں گے۔
☆ گرمیوں میں چائے پینے کے ممکنہ فوائد
☆ دماغی چُستی اور میں اضافہ
گرمیوں میں اکثر سستی اور بے دلی محسوس ہوتی ہے۔ چائے میں موجود caffeine دماغی چستی کو بڑھاتی ہے اور کام کے دوران focus میں مدد دیتی ہے، خاص طور پر صبح کے اوقات میں۔
☆ ہاضمہ بہتر بناتی ہے
سبز چائے (Green Tea) یا ہربل ٹی گرمی کے موسم میں بھاری پن کو کم کرتی ہے، معدے کو سکون دیتی ہے اور کھانے کے بعد ہاضمہ بہتر بناتی ہے۔
☆ جسم کی اندرونی صفائی
چائے میں موکھانAntioxidants جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد دیتے ہیں۔ گرین ٹی، خاص طور پر، جسمانی detoxification کے لیے مفید مانی جاتی ہے۔
☆ وزن کم کرنے میں مددگار
گرمیوں میں green tea کا استعمال metabolism کو متحرک کرتا ہے، جو fat burning اور وزن گھٹانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
☆ مدافعتی نظام کی مضبوطی
چائے میں موجود قدرتی اجزاء جیسے ادرک، دارچینی، تلسی اور شہد مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، جو گرمیوں کے موسمی انفیکشن سے بچاؤ میں مدد دیتے ہیں۔
● گرمیوں میں چائے پینے کے ممکنہ نقصانات
☆ Dehydration
گرمیوں میں جب جسم پسینے کے ذریعے پانی کھو رہا ہوتا ہے، وہاں چائے میں موجود کیفین مزید پیشاب آور ہو کر جسم میں پانی کی کمی پیدا کر سکتی ہے۔
☆ گرمی کی شدت میں اضافہ
دودھ اور چینی سے بھری ہوئی چائے جسم کا درجہ حرارت بڑھا سکتی ہے، جس سے چکر آنا، تھکن اور گرمی دانے جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
☆ نیند میں خلل اور بے چینی
اگر چائے کا استعمال شام یا رات کو کیا جائے تو یہ نیند میں خلل ڈال سکتی ہے، خاص طور پر گرمیوں میں جب نیند پہلے ہی متاثر ہوتی ہے۔
☆ دل کی دھڑکن اور بلڈ پریشر میں اضافہ
زیادہ کیفین کچھ افراد میں دل کی دھڑکن بڑھا دیتی ہے، جو گرمی کے موسم میں جسم کے لیے اضافی بوجھ بن سکتی ہے۔
☆ گرمیوں میں چائے پینے کا درست وقت
* صبح کے وقت ناشتے کے ساتھ: توانائی کا بہترین ذریعہ، مگر اعتدال کے ساتھ۔
* دوپہر کے بعد: صرف سبز یا ہربل چائے، وہ بھی ہلکی مقدار میں۔
* رات سونے سے پہلے: چائے سے پرہیز کریں تاکہ نیند متاثر نہ ہو۔
☆ گرمیوں میں چائے کے صحت بخش متبادل
اگر آپ گرمی میں چائے سے گریز کرنا چاہتے ہیں تو یہ مشروبات بہتر متبادل ہو سکتے ہیں:
* سبز چائے
* لیموں پانی یا شہد والا نیم گرم پانی
* پودینے یا ادرک والی ہربل چائے
* پھلوں کے قدرتی جوسز (بغیر چینی کے)
* تخم ملنگا والا پانی یا روح افزا دودھ
☆ ماہرین کے مشورے چائے کے شوقین افراد کے لیے:
* دن میں ایک یا دو کپ چائے کافی ہے۔
* چائے کے ساتھ پانی کا استعمال لازمی کریں۔
* کیفین کی مقدار پر نظر رکھیں، خاص طور پر بلڈ پریشر یا دل کے مریضوں کے لیے۔
* دودھ اور چینی کم رکھیں، سبز چائے کو ترجیح دیں۔
چائے کے بغیر زندگی ادھوری لگتی ہے، لیکن ہر موسم کا تقاضا مختلف ہوتا ہے۔ گرمیوں میں چائے پینا نقصان دہ نہیں اگر آپ اعتدال برتیں، درست وقت اور مقدار کا خیال رکھیں اور چائے کے بہتر متبادل بھی آزمانے سے نہ ہچکچائیں۔ خاص طور پر Green tea یا herbal tea گرمیوں میں زیادہ فائدہ مند اور صحت بخش ثابت ہو سکتے ہیں۔
یاد رکھیں: زیادہ کسی بھی چیز کی ہو، تو وہ فائدے کی جگہ نقصان بن سکتی ہے۔