کیا سٹیویا آپ کی صحت کے لیے مفید ہے

کیا سٹیویا آپ کی صحت کے لیے مفید ہے

یہ صحت کے کئی متاثر کن فوائد سے بھی وابستہ ہے، جیسے کیلوری کی مقدار میں کمی، خون میں شکر کی سطح، اور Cavities کا خطرہ۔

سٹیویا کیا ہے؟

اسٹیویا ایک قدرتی میٹھا ہے جو اسٹیویا کے پودے کے پتوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔

چونکہ اس میں صفر Calories ہیں لیکن یہ ٹیبل شوگر سے 200 گنا زیادہ میٹھی ہے، اس لیے یہ بہت سے لوگوں کے لیے ایک مقبول انتخاب

ہے جو وزن کم کرنے اور چینی کی مقدار کو کم کرنا چاہتے ہیں۔اس میٹھے کو کئی صحت کے فوائد سے بھی منسلک کیا گیا ہے، بشمول کم بلڈ

شوگر اور Cholesterol کی سطح۔

Stevia کو چینی کے متبادل کے طور پر استعمال کرنے کا طریقہ:

آپ کے پسندیدہ کھانے اور مشروبات میں ٹیبل شوگر کی جگہ stevia کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایک چٹکیStevia پاؤڈر تقریباً ایک چائے کا

چمچ ٹیبل شوگر کے برابر ہے۔

اسٹیویا استعمال کرنے کے مزیدار طریقے شامل ہیں:

▪︎ کافی یا چائے میں

▪︎ گھریلو لیمونیڈ میں

▪︎ گرم یا ٹھنڈے اناج پر ڈال کر

▪︎ ایک smoothie میں

▪︎ بغیر میٹھے دہی پر ڈال کر

ذیابیطس میںStevia کا استعمال:

اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو stevia آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے - لیکن اس بارے میں محتاط رہیں کہ کس قسم کا انتخاب کرنا ہے۔

کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹیویا ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرنے کا ایک محفوظ اور موثر طریقہ ہے۔

کیا Stevia کا استعمال Pregnancy کے دوران محفوظ ہے؟

Reb-A کے ساتھ تیار کردہ Stevia Pregnancy کے دوران اعتدال میں استعمال کرنا محفوظ ہے۔ پوری پتی والی stevia اور خام stevia کا

عرق، بشمول stevia جسے آپ نے گھر میں اگایا ہے، اگر آپ pregnant ہیں تو استعمال کرنا محفوظ نہیں ہے۔

کیا Stevia اور کینسر کے درمیان کوئی تعلق ہے؟

اس بات کے کچھ شواہد موجود ہیں کہ اسٹیویا کینسر کی کچھ اقسام سے لڑنے یا اسے روکنے میں مدد دے سکتا ہے۔ اسٹیویا کے پودوں میں پایا

جانے والا ایک glycoside ہے جسے steviaside کہا جاتا ہے جو انسانی چھاتی کے کینسر کی لائن میں کینسر کے خلیوں کی موت کو بڑھانے

میں مدد کرتا ہے۔ Stevioside کچھ Mitochondrial راستے کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے جو کینسر کے بڑھنے میں مدد کرتے ہیں۔

کیا بچے Stevia کا استعمال کر سکتے ہیں:

سٹیویا اضافی چینی کی کھپت کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، جو بچوں کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہو سکتی ہے۔

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) کے مطابق، اضافی چینی کی زیادہ مقدارtriglyceride اور Cholesterol کی سطح کو تبدیل کرکے

بچوں میں دل کی بیماری کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے اور وزن میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔

Stevia کے منفی اثرات:

اگرچہ عام طور پر محفوظ کے طور پر پہچانا جاتا ہے، سٹیویا کچھ لوگوں میں منفی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

مثال کے طور پر، ایک جائزے میں بتایا گیا ہے کہ zero calories والی مٹھائیاں جیسے Stevia مفید gut bacteria کے کام میں مداخلت کر

سکتے ہیں، جو بیماری کی روک تھام، عمل انہضام اور قوت مدافعت میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں۔

کچھ تحقیق یہ بھی بتاتی ہے کہ stevia اور دیگر صفر کیلوری والی مٹھائیاں آپ کو دن بھر زیادہ کیلوریز استعمال کرنے کا باعث بن سکتی ہیں۔

Stevia ■ Blood pressure اور blood sugar کی سطح کو بھی کم کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر ان حالات کے علاج کے لیے استعمال

ہونے والی دوائیوں میں مداخلت کر سکتا ہے۔

















 

 

Recommended Packages

Sara Shoukat Ali

MS in molecular biology & currently working in Queen Mary College as a lecturer